Traditioneller Bergtee

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Traditioneller Bergtee

Auch bekannt als griechisches Eisenkraut, welchen man im ganzen Mittelmeerraum findet.
Er wird von Bauern gesammelt und traditionell getrocknet.

Inhalt 20 gr

Herkunft Mazedonien

Albanisch Çaj mali übersetzt Bergtee

Gattung Sideritis, griechisch sidero für Eisen

Art aus Blättern, Blüten und Stangen

Geeignet bei Erkältung, Magenbeschwerden oder ganz einfach als Abendgetränk zum Geniessen

Wirkung stimmungsaufhellend, entzündungshemmend, schleimlösend, entkrampfend, gesundheitsfördernd
Ein positiver Gehirneffekt bei Depressionen oder ADHS (Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung) wurde medizinisch belegt.

Aroma milder würziger Kamille-Geschmack, mit einem Hauch Salbei- und Zitronen

Zubereitung traditionell 3-4 Stängel werden in einer abgedeckten Kanne mit 1 Liter Wasser ca. 10 Minuten aufgekocht bis die Extrakte ins Wasser übergehen.

oder

Zubereitung 2 Stängel in 1 Liter gekochtes Wasser übergiessen, 10-12 Minuten ziehen lassen und geniessen.

Tipps Nach Belieben, kann die Intensität des Tees mit mehr oder weniger Stängel erhöht oder vermindert werden. Mit weniger Wasser, kann man den Bergtee auch ein zweites Mal aufkochen und geniessen.

Man kann ihn auch mit Honig/Zucker versüssen oder man fügt ein Stück Zitrone/wenig Zitronensaft hinzu.

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